09.11.2016
Estudantes de Gastronomia do Centro Universitário de Anápolis – UniEVANGÉLICA e profissionais da área participaram da Oficina de Suínos, que falou sobre a carne suína e seus benefícios.
O evento foi promovido pelos Cursos Superiores de Tecnologia e contou com a presença do Chef André Rabelo e da nutricionista Gleiva Estaciarine, que representam a Associação Goiana dos Suinocultores.
Os profissionais falaram sobre mitos e verdades sobre a carne de porco e ainda tiveram uma oficina prática com preparações feitas a base de carne suína.
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